TANZANIA SPECIALTY COFFEEBREWER 80 pz

I chicchi di caffè, o semi come sono in realtà, in genere vengono in coppia di due e sono chiamati fagioli piatti. Ma il nostro caffè dalla Tanzania è un caffè "peaberry", il che significa che all'interno del frutto c'è solo un piccolo chicco simile a un pisello. Di solito, i piselli sarebbero separati dai normali fagioli piatti, poiché differiscono per dimensioni e consistenza, comportandosi in modo diverso durante il processo di tostatura. Profilo del caffè Sottoregione: Kilimangiaro Cooperativo: Yetu Altitudine: 1700 - 2000 m s.l.m. Varietà Arabica: Bourbon, Kent Processo: lavato Note di gusto: arancia, cioccolato, pasta sfoglia