Nel lontano 2016, Emily, una ventenne di Coventry, nel Regno Unito, ha deciso di vendere dei cupcakes per la festa della mamma per dei soldi con la birra! Avanti veloce di alcuni mesi e butta dentro dei brownies all'uovo alla crema ed è nata la Brownie Box!
Ora nel 2021, la Brownie Box è stata un pilastro della scena gastronomica di Coventry, con una sede permanente nel villaggio di FarGo!
Emilia xx