The Drinks Bakery

Drinks Bakery crea dei premiati biscotti salati Drinks Biscuits, sapientemente studiati per abbinarsi a bevande eccellenti come birra artigianale, vini pregiati, whisky e, naturalmente, gin. Sono un'alternativa più pregiata e ponderata alle solite patatine e noci. Il fondatore Andy Murray li ha sviluppati appositamente per i bevitori più esigenti.

Andy è cresciuto in una famiglia ossessionata dal cibo e dalle bevande. I suoi genitori furono i pionieri del termine "foodies" prima che diventasse di moda negli anni '70 e '80. Ogni estate caricavano Andy e le sue sorelle sul retro di un camper VW e viaggiavano per settimane in giro per l'Europa, seguendo il loro fiuto per trovare ottimo cibo e bevande. Ha tratto ispirazione da straordinarie brasserie, mercati e cantine vinicole in tutta Europa.

Andy cucina da quando aveva 10 anni, a 14 era già un bravo cuoco e a 19 si è specializzato in vinificazione.

È un grande appassionato di bevande artigianali e di marchi artigianali indipendenti ed è stato osservare l'esplosione di questo settore dal 2000 al 2015 ad accendere la sua passione. Di quel periodo ha detto: "Ho sempre pensato che i grandi marchi di snack avrebbero colto al volo l'occasione di avvicinare lo spuntino comune al mondo delle bevande artigianali, ma non è successo nulla."

In realtà, per quasi 30 anni non era successo molto nel mercato degli snack. Andy voleva uno spuntino più elaborato e ricercato, come quelli che sua madre era solita preparare per accompagnare l'aperitivo. Così, iniziò a riflettere più a fondo sui migliori sapori che si abbinassero e si bilanciassero con i fantastici drink della sua dispensa e così nacque The Drinks Bakery.