Cinabro

Cinnabar è un Rum leggermente speziato, vincitore del Best Botanical Spirit al Craft Distillers Expo, Londra, 2019. Vincere il Concorso Internazionale Vini e Distillati con un Bronze award nel 2020. A base di Rum del 1968, speziato con cannella, chiodi di garofano, cardamomo, coriandolo, noce moscata, pepe di Sichuan e scorza d'arancia. Dolcificato con sciroppo di zucchero costaricano e un pizzico di vaniglia aggiunto prima dell'imbottigliamento, per uno spirito delicatamente aromatizzato e meravigliosamente limpido. Prende il nome dalla falena cinabro che chiama anche casa Fort Cumberland. 41% vol