Crea il tuo tubo per la stagionatura domestica del bacon

Crea il tuo kit per la stagionatura domestica del bacon: pronto in una settimana. Tutto ciò di cui hai bisogno per preparare in casa la tua pancetta (carne non inclusa). Produce fino a 4 kg di pancetta striata o sul retro. Basta aggiungere pancetta o lonza di maiale. Con istruzioni facili da seguire, pronto da mangiare in una settimana. Contenuto del kit di polimerizzazione: 1 x 80 g di finocchietto e limone, pepe, pancetta stagionata 1 x 80 g di pancetta affumicata Hickory Cure 2 x 60 cm di mussola di montone Istruzioni facili da seguire 2 x sacchetti di polimerizzazione 4 x guanti di plastica