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Nato dall'amore per i sapori grandi e audaci, ispirato alle radici tailandesi, The Woolf's Kitchen crea cibo vivace e saporito per rendere ogni pasto più selvaggio.
La fondatrice Dominique Woolf (vincitrice di "The Great Cookbook Challenge with Jamie Oliver" di Channel 4 e autrice del libro di cucina asiatico più venduto del Sunday Times, Dominique's Kitchen) ha creato The Woolf's Kitchen ispirandosi alle salse che preparava sua zia tailandese.
L'ormai leggendaria salsa al tamarindo di zia Dang era così incredibilmente buona che Dominique non ebbe altra scelta che creare la sua versione e così nacque "The Woolf's Kitchen".
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