Kit termometro sottovuoto

- Misurazione accurata della temperatura. - Raggiunge la temperatura in soli 3 secondi. - Risultati costanti per la cottura sottovuoto. - Elimina la cottura eccessiva e l'asciugatura. - Manuale di istruzioni - Brochure del kit termometro sottovuoto - Certificato di conformità La cottura sottovuoto è diventata sempre più popolare nelle cucine professionali negli ultimi anni. Nuovi metodi di cottura richiedono la ricerca di nuove tecniche di misurazione della temperatura. Infatti, temperature precise sono fondamentali per ottenere risultati di cottura ottimali. I kit di termometri sous vide sono particolarmente utili per i cuochi professionisti e gli appassionati di cucina che desiderano risultati accurati e coerenti durante la cottura sottovuoto. Inoltre, spesso vengono forniti con istruzioni per aiutare gli utenti a padroneggiare questa tecnica in continua evoluzione. Inoltre, è un investimento intelligente per i cuochi che desiderano affinare le proprie abilità culinarie. Inoltre, il kit termometro sottovuoto contiene: - Termometro Therma 1 - Sonda ad ago da vuoto da 60 mm - Sonda ad ago da vuoto da 120 mm - Timer da cucina impermeabile - Cartone da 100 salviette - Nastro in schiuma sottovuoto - Valigetta in ABS Cottura di alimenti sigillati in sacchetti di plastica ermetici e poi cotti a bagnomaria più a lungo a temperature inferiori al normale. Il test della temperatura interna è importante nella cottura sottovuoto, quindi è essenziale un termometro accurato. Insomma, questo metodo di cottura garantisce il mantenimento dell'integrità degli ingredienti. Scheda tecnica kit termometro sottovuoto: Intervallo 0,1°C: da -99,9 a 299,9°C Intervallo 1°C: da 300 a 1372°C Risoluzione: 0,1°C e 1°C Precisione: ±0,4°C ±0,1% Batteria: 3 batterie AAA da 1,5 volt Durata della batteria: minimo 5 anni (10000 ore) Tipo di sensore: termocoppia K Schermo: LCD da 12 mm Dimensioni: 25 x 56 x 128 mm Peso: 130 grammi Alloggiamento: plastica ABS con additivo antibatterico Biomaster Garanzia: due anni Scala di misurazione: Celsius Certificazione: certificato di calibrazione tracciabile GRATUITO Disponibile anche come Budget Kit: €120