Secondo lo studio francese NutriNet-Santé, le persone che consumano una minor quantità di alimenti ultra-processati vivono più a lungo e in migliore salute. Come acquistare i prodotti migliori da ciascuna sezione durante lo shopping e tralasciare quelli scadenti? Come puoi essere sicuro di mettere nel tuo carrello cibi sani e gustosi che ti aiutano a rimanere magro, vigile, a preservare la salute cardiovascolare, le articolazioni, a sostenere il sistema immunitario e persino il cervello? Angélique Houlbert, una delle migliori dietiste-nutrizioniste francesi, passa in rassegna tutte le categorie di alimenti e per ciascuna, insegna a smascherare gli alimenti ultra-processati, composti da una lista infinita di ingredienti, che spesso riportano slogan fuorvianti per la salute e talvolta addirittura biologici! Questi sono i cibi che ci fanno ammalare. Grazie ad un piano d'azione di 3 settimane, saprai decifrare le etichette, scegliere a colpo sicuro la migliore bistecca macinata sullo scaffale, il miglior prosciutto, il latte vegetale, le confezioni di biscotti, i cereali, le giuste verdure cotte, gli yogurt. Non sbaglierai più con un olio o una scatola di sarde. Andrai direttamente al pane migliore... Non c'è bisogno di un'app o di un dietologo. Sarai perfettamente indipendente e finalmente avrai il controllo della tua salute. Questo divertente programma ti semplificherà la vita e ti farà risparmiare tempo, migliorando più che mai la tua salute.