CUCINO CON OLIO DI COCCO

60 ricette gourmet per godere dei benefici di questo olio salutare. La guida alla cucina con olio di cocco È la nuova stella degli oli. Tutti ne parlano, tutti vorrebbero adottarlo. Ma come utilizzarlo quotidianamente per godere di tutti i suoi benefici? Christine Calvet cucina con olio di cocco da 8 anni. Ha selezionato le sue 60 ricette preferite, 60 ricette gourmet e salutari: creme spalmabili, insalate, soffritti, papillotes, purè di patate, risotti, torte salate, crumble, biscotti e dolci a base di frutta. Tutte le ricette sono senza glutine e senza latte e metà sono vegane. Questa è l'occasione per sorprendere le tue papille gustative con: - l'hummus di piselli alla menta - l'insalata primaverile ai fiori di violetta - nasello con rougail al mango verde - il risotto al limone con zucchine e nocciole - papillotes di pollo con verdure e crema di cocco con paprika - i biscotti al cocco e tre agrumi Bonus: cosa può fare l'olio di cocco per la tua salute e tutti i consigli dello chef!