Mangio mediterraneo ogni giorno

Il dottor Guy Avril ha raccolto 150 ricette dei “veri” cretesi durante un lungo soggiorno in Grecia. Ricette tradizionali che rispettano i principi fondamentali della famosa dieta mediterranea, i cui benefici per la salute continuano ad essere confermati dalla scienza. Che tu viva a Roubaix, Losanna o Montreal, ecco qualcosa di cui puoi goderti ogni giorno, rimanere magro, invecchiare bene e proteggere tutta la famiglia dalle malattie cardiovascolari, dal cancro, dal morbo di Alzheimer e dal diabete. Melanzane saltate al timo, filetti di triglia con carciofi, tortino di spinaci e feta, costolette di agnello al finocchio... queste ricette incanteranno la tua vita quotidiana. Inoltre sono molto semplici da preparare, anche per chi non è abituato a cucinare, e richiedono pochi ingredienti, che oltre ad essere economici sono anche molto facili da reperire. Scopri di più: - Una settimana di menù - L'armadio ideale per semplificarti la vita - Consigli per dare un posto d'onore alle verdure Il dottor Guy Avril è un medico-gastronomo, grande appassionato della dieta mediterranea ed eterno amante della Grecia.