Linguine "Sorrento" con salsa di pomodoro e basilico, pasta italiana trafilata al bronzo pronta da cuocere con condimento - 2 porzioni

Le linguine alla "Sorrento" con sugo di pomodoro e basilico sono probabilmente la ricetta di pasta italiana più amata. Si tratta fondamentalmente di pasta e sugo di pomodoro con qualche foglia di basilico e, naturalmente, il tuo tocco personale come formaggio grattugiato, pepe e olio piccante. Realizzato con pasta italiana di prima qualità e ingredienti naturali al 100%. La nostra gamma è 100% naturale e priva di: - sostanze chimiche, - zuccheri aggiunti, - grassi aggiunti (tranne l'olio d'oliva), - derivati animali (quindi sono vegani!) Utilizziamo solo verdure fresche, attentamente selezionate e minimamente lavorate per creare piatti autenticamente italiani e facili da preparare. Porzioni: 2 Tempo di cottura: 12/14 minuti Portare a ebollizione 700 ml di acqua e 2 o più cucchiai di olio in una padella o padella antiaderente grande. Aggiungere il contenuto della confezione, mescolare, coprire e cuocere a fuoco medio per 12 minuti. Togliete il coperchio e continuate la cottura FINO A QUANDO LA MAGGIOR PARTE DELL'ACQUA NON SARÀ STATA ASSORBITA E LA SALSA NON SARÀ DIVENTATA CREMOSA. Per ottenere una consistenza più morbida, aggiungere altra acqua e continuare la cottura. Condire a piacere, condire con un filo d'olio d'oliva e, se necessario, aggiungere del formaggio grattugiato prima di servire.   SUGGERIMENTI: aggiungere 1/4 di bicchiere di vino bianco all'acqua bollente. Durante la cottura aggiungete 4 filetti di acciuga e poco prima di servire 80 g di mozzarella tagliata a cubetti. ABBINAMENTO VINO: Vino bianco di medio corpo.