
Ideale per colazioni e dessert. Il suo sapore fornisce una gradevole acidità pur essendo dolce allo stesso tempo. Commercio equo e solidale: con zucchero di canna biologico ed equo e solidale della cooperativa Manduvirá del Paraguay. Impegno locale: con frutta e verdura biologica locale coltivata nella comunità valenciana e commercializzata da punt de flair, un'iniziativa commerciale creata dall'unione dei llauradors solidaris de valencia. Oxfam Intermón paga un costo/chilo aggiuntivo che va alla fondazione per promuovere progetti sviluppati insieme a Oxfam Intermón. Viene data priorità alla formazione dei lavoratori affinché abbiano le competenze tecniche per svolgere diversi compiti sul campo e lavorare anche in magazzino. Pertanto, potrebbero funzionare tutto l’anno e non solo per determinate colture.