Anacardi Biologici
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L'anacardio o anacardi è il frutto dell'albero di anacardio, un albero originario del Brasile della stessa famiglia del pistacchio o dell'albero di mango. L'anacardio si trova ai tropici dell'America, dell'Africa e dell'Asia, dove viene coltivato per le sue noci. Gli anacardi vengono tostati in olio di cocco. Questo gli permette di mantenere buoni nutrienti! Inoltre, gli anacardi tostati biologici sono prodotti da un'azienda che rispetta i propri dipendenti. L'interno del guscio di anacardi è riempito con un acido corrosivo per la pelle. Per proteggersi, i dipendenti applicano l'olio di cocco.