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L'idée nous trottait en tête depuis un moment. En vivant à l’étranger depuis des années, on a vu émerger de nouveaux formats de consommation, notamment autour du vin: plus libres, plus pratiques, plus Adaptés aux vies mobiles. UNnotre retour en France, le contraste nous a sauté aux yeux : ici, le vin reste souvent figé dans ses codes, dans son formalisme, et trop peu accessibile a une nouvelle génération pourtant curieuse et ouverte.
Alors nous nous sommes lancés.
TOT’, c’est notre réponse à tout ça: une manière de remettre le vin au center des moments de vie, sans contrainte, sans chichi. Du bon vin, bio, produit avec soin par des vignerons jeunes, engagés et talentueux — mais présenté dans un format qui parle aux 18-35 ans d’aujourd’hui.