
Un classico per la tua pepaiola, una miscela dalle molteplici palette che si adatta a tutte le cucine. Una miscela realizzata in piccole quantità nel nostro laboratorio di piante. La miscela è ricca di peperoni e contiene solo il 20% di semi di coriandolo. A titolo informativo, molte miscele a 5 bacche sono formulate con più coriandolo, che abbassa il prezzo al Kg. Nota sulla dimensione del pimento: durante la produzione di ogni lotto schiacciamo leggermente il pimento perché è più grande e talvolta non passa in alcuni mulini. Ingredienti: pepe nero, coriandolo, bacche rosa, pepe bianco, pimento, pepe verde. Confezione: sacco kraft compostabile ecrù. Conservare in un contenitore/barattolo ermetico. Viene fornito un duplicato dell'etichetta per il tuo contenitore [identificazione - tracciabilità] Sfuso 250 g ideale per ristoranti, table d'hôtes, take-away.