Premiato dai nostri clienti per la sua qualità, il nostro mix di pan di zenzero è stato una "scelta di Amazon" durante gli inverni 2020 e 2021. [La nostra avventura su Amazon si è conclusa da maggio 2022 – Ora siamo felici di collaborare con la nostra piccola rete di rivenditori... ]. Produzione artigianale al 100% da spezie intere frantumate nel nostro laboratorio appena prima dell'insacchettamento. E con 2 produzioni al mese, una garanzia di freschezza! Formati disponibili su Ankorstore > 100 g permettono di preparare circa 6 Kg di pan di zenzero (ideale per la rivendita) > Libretto regalo da 75 g - permette di preparare circa 6 Kg di pan di zenzero (ideale per la rivendita) > Lo sfuso da 500 g consente di preparare circa 30 kg di pan di zenzero (ideale per professionisti specializzati e negozi di alimentari sfusi). UTILIZZI: Miscela di spezie per la preparazione di pan di zenzero, biscotti, pasta frolla, gelati, pan di spagna, crème brûlées... È anche una miscela da spolverare su crostate, macedonie, tagliare arance, mettere marmellate.... RICETTA (Ricetta suggerita per il pan di zenzero fatto in casa, ce ne sono molte) Ingredienti: > 8g di mix per pan di zenzero (2 cucchiaini) > 75g di Miele > 75 g di zucchero > 75 g di farina di segale > 75g di farina di frumento > 60 g di burro > 100 g di latte > 4 g di lievito PREPARAZIONE: - Scaldare insieme in un pentolino il miele, lo zucchero, il latte e il burro. - Mescolare la farina, il lievito e le spezie in un'insalatiera. - Aggiungere il contenuto del pentolino al composto precedente, mescolare bene. - Disporre in uno stampo da torta imburrato - Infornare a 140° per circa 1 ora. PRESENTAZIONE: Borsa salvafreschezza richiudibile con cerniera