Caramelle viola, fatte a mano in Francia
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Riportata dagli spagnoli nel XVII secolo, la vaniglia assunse rapidamente un posto considerevole nella pasticceria e nei dolci francesi. L'aggiunta della vaniglia del Madagascar esalta la nostra ricetta di caramello al burro salato. Una deliziosa miscela di cui non ne abbiamo mai abbastanza...