Miele di Tiglio (Repubblica Ceca)

Raccolto dai fiori bianco-gialli di tigli situati sulle pittoresche colline della Moravia settentrionale, Repubblica Ceca. Il gusto: Questo miele ha un sapore morbido, rilassante, simile allo zucchero d'orzo. Conosciuto come lo “Chardonnay” dei mieli per la sua natura morbida e fruttata, ha un delicato profumo floreale, agrumato con sfumature di menta selvatica, melone verde, un palato medio dolce con sapidità. Ottimo nelle tisane, nella preparazione di torte e come glassa per verdure a radice e carne.