Miscela di chutney

Composizione: zenzero, sommacco, cannella, pepe di cayenna, pepe bianco. Questa miscela ci è stata suggerita da un cliente inglese in vacanza nella nostra bellissima regione della Borgogna. "Perché non preparare un mix di spezie per preparare chutney istantanei?" Una buonissima idea: 1 cucchiaio da mescolare in 240 grammi di marmellata a scelta! Una delizia con una confettura di ciliegie, pesche o albicocche!!! Ottimo per i nostri amici inglesi a colazione e noi siamo squisiti per accompagnare selvaggina o foie gras! mmm