pepe lungo

Composizione: pepe lungo. Java Pepper è originario dell'India nord-orientale, ai piedi dell'Himalaya dove cresce ancora allo stato selvatico. Questo Peperone era conosciuto ed apprezzato alla corte francese molto prima delle altre varietà che conosciamo oggi. Questo Peperoncino molto curioso per la sua forma a gattino può misurare fino a 3 cm. Provenendo da un arbusto cespuglioso, queste bacche vengono raccolte e poi semplicemente essiccate al sole. Incredibili aromi di liquirizia, anice, cannella calda e pungente.