Alghe Wakame TREVIJANO - Vassoio 50g

A Trevijano lavoriamo per trovare nuovi ingredienti per portare sulla tua tavola piatti da tutto il mondo, ricchi di sapore senza alcun tipo di additivo. L'alga Wakame è un elemento fondamentale nella cultura gastronomica asiatica, quindi non poteva mancare nel nostro catalogo. Un modo semplice e molto nutriente per aggiungere il sapore del mare ai tuoi stufati, insalate e brodi. Un ricordo dei frutti di mare nella tua cucina a base di verdure. Scoprine il potere aggiungendo qualche grammo di alga alla tua zuppa di legumi o verdure (lo abbiamo già fatto con la Zuppa Juliana de Mar). È un complemento spettacolare del riso, fornendo un tocco unico difficile da confrontare. Devi solo reidratarlo per dieci minuti in acqua tiepida in modo che sia pronto come ingrediente principale delle tue insalate. Se non hai ancora incorporato le alghe nella tua dieta, dovresti sapere che sono ricche di minerali. L'alga Wakame contiene fino a sei volte più calcio del latte e più ferro della carne. COME USARE: Reidratateli immersi in acqua per 10 minuti per utilizzarli in insalate, crocchette, tortillas. Possono essere aggiunti direttamente a zuppe, stufati o riso all'inizio della cottura. Raccontaci come li usi. #Treviano