Boletus TREVIJANO - Vassoio 40g

I porcini trevigiani sono porcini della migliore qualità raccolti al momento ottimale e disidratati per preservarne tutte le proprietà e minerali senza alcun tipo di additivo. La disidratazione è la tecnica più antica e naturale per conservare i prodotti. Rimuovendo l'umidità, il loro processo di "invecchiamento" viene interrotto e non necessitano di additivi per mantenere più a lungo sapore, aroma e proprietà. Con i funghi disidratati trevijani non ti serve altro che acqua per avere il sapore di questi funghi porcini sempre a disposizione nella tua dispensa. Devi solo reidratarli per 15 minuti e, dopo averli scolati bene, puoi usarli come funghi freschi nelle tue fritture, fritture, crocchette e salse. Non è necessario reidratarli preventivamente se li utilizzerai in risotti, stufati e stufati, sarà sufficiente l'acqua di cottura. I funghi secchi trevigiani si distinguono per la loro qualità, che si manifesta nei profumi e nei sapori che aggiungono alle tue ricette. COME USARE: Reidratateli immersi in acqua per 10 minuti per utilizzarli in insalate, crocchette, tortillas. Possono essere aggiunti direttamente a zuppe, stufati o riso all'inizio della cottura. Raccontaci come li usi. #Treviano