TREVIJANO Cous cous mediterraneo - vaschetta da 300g - 4 porzioni

Il cous cous mediterraneo trevigiano è un alimento base per tre motivi: - Dura a lungo e non occupa spazio: fino a 18 mesi senza refrigerazione (anche aperta). - È sempre pronto quando ne abbiamo bisogno: si prepara in cinque minuti con acqua bollente, sale e olio d'oliva. - È sano e gustoso: contiene solo ingredienti vegetali e spezie. Senza additivi, abbiamo sempre un piatto molto gustoso fatto con verdure disidratate al loro punto. La disidratazione è un'antica tecnica di conservazione degli alimenti. Rimuovendo l'acqua dalle verdure, fermiamo il processo di invecchiamento, quindi non è necessario aggiungere additivi o conservanti per gustare le verdure a lungo. Nel caso del cous cous, basta aggiungere acqua bollente per reidratare gli ingredienti. Con poco sale qb e olio extravergine di oliva otteniamo in soli cinque minuti un piatto sano, facile da preparare e molto gustoso. COME USARE: 1. Far bollire 400 ml di acqua in una casseruola con 5 g di sale (o qb) e due cucchiai di olio. 2. Togliere dal fuoco e versare il contenuto della teglia. 3. Attendere 5 minuti con la casseruola coperta e separare i granelli di cous cous con una forchetta prima di servire. (Per una persona le quantità sono circa 75 g di cous cous e 100 ml di acqua. Ricordarsi di agitare preventivamente la vaschetta in modo che rimanga un composto omogeneo.) Il tocco che ci piace è prepararlo in insalata con pomodorini, olive, feta e olio d'oliva. Dicci qual è il tuo. #Treviano