Freselline integrali gr.500

Le friselle o freselle sono un prodotto d'origine pugliese, ma sono molto diffuse in tutta Italia, specialmente al sud. Si tratta di un tarallo di grano duro cotto al forno dalla consistenza dura ma fragrante. Per gustarla si bagna in acqua fredda per un tempo che dipende dal gusto individuale e dalla consistenza della pasta cotta. Quindi si condisce con pomodoro fresco, origano, sale e un filo d'olio extravergine d'oliva o a proprio piacimento.