Truffes & Co
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- Fondata nel 2019
- Distribuito in "Barbecue&Co Androuet Jus d'Octobre Tutti Quanti"
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L'Italia è davvero IL Paese del tartufo, dove si possono trovare le migliori varietà del mondo: il famoso tartufo bianco d'Alba, il più raro e quindi il più costoso; il famoso tartufo nero, di Norcia in patria, del Périgord in patria (Tuber Melanosporum); il tartufo estivo, meno potente ma sublime nelle preparazioni; il Bianchitto invernale; Tartufo Moscato o Brumale… Gli artigiani italiani del tartufo inventano tante ricette attorno a questo fungo divino, per deliziarci tutto l’anno: pezzetti e lamelle, salse al tartufo, creme di verdure e formaggi, condimenti, snack… Abbiamo scelto di proporvi il meglio sotto il marchio Tartufi & Co, il tutto immaginato in stretta collaborazione con i nostri tartufai in Toscana e Umbria.
