Tartufo Estivo Spezzato 50g

La Brisure de Truffle nasce dal cuore del tartufo estivo, tritato finemente e conservato in olio extravergine di oliva di qualità. È pronto all'uso per sublimare molte ricette in cucina come pasta, risotto, carne e pesce. Eccelle particolarmente nel ripieno di pollame e per il tartufo nei formaggi a pasta molle. Ti consigliamo di non cuocerlo a lungo oltre i 60°C per non perdere il suo caratteristico aroma, quindi utilizzalo piuttosto a fine cottura delle tue ricette.