Salsa Tartufata 7%: La nostra ricetta d'autore Formato ideale per ristoranti e catering Ingredienti: - Funghi a strati 50% (Boletus Edulis e relativo gruppo) - Olio Extra Vergine di Oliva -Olio di semi di girasole - Tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt) 7% - Sale - Olive nere - Aroma Valori nutrizionali (100g): - Valore energetico Kj 1880 / Kcal 457 - Grassi 48,6 g (di cui Saturi 6,8 g) - Carboidrati 1,4 g (compresi zuccheri 0,3 g) - Proteine 2,4 g - Sale 0,57 g Metodo di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità, luce e calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero per un massimo di 7 giorni. Formati: 80g / 180g / 500g Consigli d'uso: Questa salsa Tartufata al 7% di Tartufo è la ricetta più emblematica della nostra gamma. Si può utilizzare in tantissime ricette: pasta, risotti, frittate, croque Monsieur, ripieni di cappone natalizio. Quello che preferiamo è gustarlo in un buon tradizionale prosciutto e burro!