Beylerbeyi Gobek Raki - Enoteca turca

Beylerbeyi Göbek Rakisi è uno dei tipi più puri di rakı disponibili sul mercato. A differenza della maggior parte dei rakı, Göbek rakisi non contiene zuccheri aggiunti o una miscela di alcol agricolo. Si potrebbe rivendicare una "legge di purezza" in sé, perché l'aggiunta di zucchero nella produzione del raki è generalmente consentita fino a 10 grammi per litro secondo il regolamento. Ma se puoi farne a meno, fallo come Beylerbeyi: Solo Suma, anice e acqua - tutto qui! Il processo di distillazione potrebbe anche essere completato più facilmente distillando ancora una volta la suma, come avviene di solito. La suma è il componente principale del rakı, che si ottiene dalla distillazione del mosto d'uva fermentato. Suma viene distillato tre volte e ogni volta viene utilizzato solo il centro. Questa cura garantisce una finitura incomparabilmente delicata.