Questo vino speciale prende il nome da un antico monastero ("Mor Yakup") in Mesopotamia di cui rimane solo l'ingresso come ultimo ricordo di questo luogo sacro un tempo importante. Insieme a tutti gli altri resti del ricco passato, forma un piacevole equilibrio con le chiese e i monasteri che sono stati restaurati nello stile di un tempo. Questo vino è anche solido come una roccia, ottenuto dall'uva autoctona Bogazkere. Il Manastir è un vino speciale unico che – come l'immagine in etichetta – sta sempre in piedi e ti fa assaporare la lunga e ricca storia di questa zona mentre lo bevi! Un vino seducente che continua a sorprenderti! Tipo di vino: vino rosso secco Anno: 2019 Vitigno: Boğazkere Regione: Mardin / Anatolia sud-orientale Acidità: 4,6 g/L pH: 3,6 Gradazione alcolica: 13,5% vol. Occhio: rosso scuro intenso/viola Naso: frutta vellutata di prugne mature, ciliegie selvatiche e un pizzico di cioccolato Stile gustativo: pieno, deciso e rotondo Abbinamenti: Questo vino è ottimo da bere come aperitivo, ma anche da accompagnare ad un bel pezzo di agnello o manzo. Temperatura di servizio: 14-18 ºC