Twisted Nut
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- Fondata nel 2018
Sono un kiwi nato ad Auckland diventato un aspirante orso berlinese, e sono qui per offrirti una nuova svolta sul burro di noci.
Il dado ha iniziato a rotolare con la mia passione di lunga data per la preparazione del caffè espresso e il desiderio della mia colazione preferita. Ho sviluppato rapidamente una comprensione delle somiglianze tra un chicco di caffè e una nocciolina.
Dalla crescita alla raccolta, dal caffè verde alla tostatura e poi dal macinacaffè alla tazzina o nel mio caso al bicchiere, ho potuto vedere il giusto focus. La torrefazione!
Come un torrefattore, ho stabilito due diversi stili di torrefazione. L'arrosto chiaro e quello scuro; due gusti unici di arachidi. Maciniamo e mescoliamo un piccolo lotto alla volta con spezie di arachidi croccanti e salgemma per la finitura.
Corby - Fondatore / Creatore
Il dado ha iniziato a rotolare con la mia passione di lunga data per la preparazione del caffè espresso e il desiderio della mia colazione preferita. Ho sviluppato rapidamente una comprensione delle somiglianze tra un chicco di caffè e una nocciolina.
Dalla crescita alla raccolta, dal caffè verde alla tostatura e poi dal macinacaffè alla tazzina o nel mio caso al bicchiere, ho potuto vedere il giusto focus. La torrefazione!
Come un torrefattore, ho stabilito due diversi stili di torrefazione. L'arrosto chiaro e quello scuro; due gusti unici di arachidi. Maciniamo e mescoliamo un piccolo lotto alla volta con spezie di arachidi croccanti e salgemma per la finitura.
Corby - Fondatore / Creatore
