RISO CARNAROLI ALL'ANTICA
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“Riso politicamente scorretto preferito dai grandi chef” Il Barone ha una grana 6,4. E' realizzato con doppia molatura e con una lucidatura del 67%. Grazie a ciò si ottiene una consistenza setosa in bocca che lo rende ideale per riso a strati sottili e paella. Quei piatti di riso che vanno tanto di moda e che piacciono tanto ai commensali. (borsa di stoffa)