Collezione Silva #3 - SVN 2003 - 2025 - Riunione - 61,3% - 50 cl

16 anni di invecchiamento tropicale, poi 5 anni e mezzo di invecchiamento continentale. Affinato in botti ex-rum di Trinidad e Tobago. Ciao, amanti della melassa densa, grassa e pesante! Benvenuti in questo mondo di aromi empireumatici, di frutti gialli stufati e gratin al caramello, mentolo, eucalipto. La cera d'api che ricopre i vecchi mobili dei nostri nonni, l'humus di una foresta in un autunno umido, un alcol discreto di mele verdi fresche.  Con il passare del tempo il naso si apre su note di albicocca, pesca, nettarina, papaya troppo matura, mango.Scatena la bestia, lasciala galoppare nella tua bocca, martella i suoi zoccoli contro il tuo palato per assaporare questo nettare! Grasso, morbido, dall'alcol pronunciato ma deliziosamente integrato, ampio e rotondo. L'empireumatico è ben presente, i frutti ricoprono il palato, poi arrivano note potenti di salamoia, il grasso di un'oliva nera greca. Si rivelano note di carbone e di cuoio, il legno sempre presente che accarezza e dona un finale persistente. Uff... !Il grasso e la cremosità durano a lungo! Il finale TDL 2008 (Silva #1) si rivela e porta con sé questo catrame, questa melassa densa e pesante, il tocco di un rum della Riunione con la potenza di Trinidad!