Foglie di Ulivo, 500g

Le Foglie di Ulivo prendono il nome proprio dalla forma caratteristica che ricorda le foglie dell’ulivo; la loro consistenza è ruvida e porosa e quindi ideale per lasciarsi avvolgere da ogni tipo di condimento. Come tutta la pasta di semola di grano duro Valle del Crati, anche le Foglie di Ulivo sono prodotte artigianalmente con grani italiani selezionati; grazie alla trafilatura al bronzo e all'essiccazione a basse temperature, mantengono un alto contenuto di proteine e sostanze nutritive. Usi in cucina Tradizionalmente le Foglie di Ulivo si accompagnano a sughi corposi a base di pomodoro e carne, ma la loro consistenza e porosità le rende perfette anche per sughi a base di verdure, funghi e ragù di pesce in bianco. Renderanno speciale e caratteristico ogni pranzo! Consigli per una cottura perfetta Usare 6 litri d’acqua per 500 g Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta. Mescolare di tanto in tanto. A cottura ultimata scolare e condire a piacimento. Tempo di cottura: 10-12 min. Ingredienti: Semola di grano duro , acqua. Allergeni: Cereali contenenti glutine. Prodotto naturale, senza conservanti e coloranti. Modalità di conservazione: - Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Confezione da 500 grammi