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VALLE DEL TAIBILLA

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  • Fondata nel 1995
Instagram valledeltaibilla
Dal 1990, approfittando di ciò che la terra ci regala.
Siamo una cooperativa di lavoro associato: “Agricola y Forestal de Nerpio SCCLM”.
Da Nerpio, luogo privilegiato, situato nella Sierra del Segura, in una zona di alta
montani e lontani dalle aree urbane inquinate, sviluppiamo attività ambientali e produciamo alimenti biologici e sostenibili di altissima qualità.
La nostra missione è sfruttare le risorse naturali dell'ambiente, utilizzando frutta e verdura di produttori locali o dei più vicini, che rispettano soprattutto il ritmo naturale delle piante, dalla loro coltivazione, maturazione e raccolta, per offrire il consumare il miglior sapore e la migliore qualità nutrizionale.
Produciamo prodotti che aiutano la conservazione ambientale della zona rurale dove
ci troviamo, mantenendo il suo habitat naturale, producendo così una sostenibilità globale. Una sostenibilità circolare che aiuta a mantenere il supporto socio-lavorativo di un'area spopolata.
Le nostre ricette nascono dalla tradizione di conservare gli alimenti per i periodi di scarsità e inverno e con un processo artigianale che ci permette di raggiungere un eccezionale livello di qualità per poterli gustare a tavola.

VALORE ECO, RURALE E SOCIALE
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