La nostra vaniglia dell'Uganda proviene da un'orchidea della varietà Planifolia, la stessa famiglia della nostra vaniglia Bourbon del Madagascar. Il suo altissimo contenuto di vanillina, caratteristico della vaniglia ugandese, conferisce ai baccelli potenti note vanigliate, di cacao e selvatiche, rendendolo un must per i cuochi alla ricerca di nuovi sapori. Il suo segreto? Una vendemmia tardiva, e un lento processo di maturazione, che permette lo sviluppo di aromi complessi e intensi. Il recente boom del settore della vaniglia in Uganda ha consentito ai nostri partner locali di impegnarsi a pieno in progetti ad alto valore sociale: creazione di posti di lavoro sostenibili, istruzione, formazione, remunerazione equa e costante per i piccoli produttori. I nostri baccelli di vaniglia Uganda sono disponibili in un'unica misura: 16 cm. Arricchisci i tuoi dolci pasquali con i nostri baccelli di vaniglia premium, offrendo un sapore ricco e autentico per deliziare le papille gustative di tutta la famiglia. Sono confezionate in un tubo di vetro da 10 cialde, o in un sacchetto di ricarica sottovuoto da 250 grammi. Conserva la vaniglia in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. I baccelli di vaniglia non scadono, ma si consiglia di utilizzarli entro 24 mesi per preservare tutta l'intensità dei loro aromi.