BULK/CHR/HORECA - Baccelli di Vanilla Planifolia - Uganda

La nostra vaniglia dell'Uganda proviene da un'orchidea della varietà Planifolia, la stessa famiglia della nostra vaniglia Bourbon del Madagascar. Il suo altissimo contenuto di vanillina, caratteristico della vaniglia ugandese, conferisce ai baccelli potenti note di vaniglia, cacao e selvatiche, rendendolo un must per i cuochi alla ricerca di nuovi sapori. Il suo segreto? Una vendemmia tardiva, ed una lenta maturazione, che permette lo sviluppo di aromi complessi ed intensi. La recente crescita del settore della vaniglia in Uganda ha permesso ai nostri partner locali di impegnarsi pienamente in progetti dal forte valore sociale: creazione di posti di lavoro a lungo termine, istruzione, formazione, remunerazione equa e costante per i piccoli produttori. I nostri baccelli di vaniglia Uganda sono proposti in un'unica misura: 16 cm. Migliora i tuoi dolci natalizi con i nostri baccelli di vaniglia di prima qualità, che offrono un sapore ricco e autentico per deliziare le papille gustative di tutta la famiglia. Conserva la vaniglia in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. I baccelli di vaniglia non scadono, ma consigliamo di utilizzarli entro 24 mesi per preservare tutta l'intensità dei loro aromi.