Un cremoso hummus di fagioli neri, aromatizzato con limone candito, cucinato con fagioli Saint Esprit biologici del sud-ovest, varietà antiche e ingredienti biologici naturali al 100%, olio extravergine di oliva e olio di semi di girasole! Fagiolo nero: varietà di fagiolo nano, Phaseolus vulgaris, piccolo, nero con un punto bianco su un lato. Mantiene il suo colore una volta cotto ed è apprezzato per il suo sapore ricco e la consistenza morbida. Grazie al suo colore scuro, contiene antocianine, antiossidanti utili contro l'invecchiamento cellulare. Origine: Lot e Garonna