Aceitunas negras con tomates secos. Patè vegetale.

Il nostro paté ha un colore che va dal nero tenue al cioccolato puro, con toni terrosi e rossastri. Il suo profumo è forte, con l'oliva nera che predomina su tutti gli altri ingredienti. È una preparazione diversa da una “olivada” o tapenade. L'unione delle olive nere con il pomodoro secco e il cipollotto conferisce un sapore intenso e una freschezza naturale, apprezzando infine la presenza delle piante aromatiche locali. Una volta aperto, la durata di conservazione è di 7 giorni, se refrigerato.