Hummus con calabaza y ras el hanout. Hummus bio con garbanzos.
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Paté dalla consistenza densa e granulosa, di colore rosso intenso e con alcuni piccoli e riconoscibili frammenti di semi di girasole. Il suo sapore ricorda chiaramente quello delle “sobrassadas” della regione di La Marina o delle Isole Baleari. Il suo profumo è notoriamente riconoscibile e il sapore include sentori fermentati di miso giapponese, senza essere eccessivamente salato. Una volta aperto, la durata di conservazione è di 7 giorni, se refrigerato.