La nostra polvere di tè Matcha è ricavata da foglie di tencha giapponese accuratamente selezionate e macinate a pietra a basse temperature per preservarne l'aroma naturale e la vivace tonalità verde. Essendo un tipo di tè verde, il matcha offre una caratteristica fragranza erbacea bilanciata da una sottile nota simile alle alghe. Il risultato è una polvere fresca e ricca di umami, dalla finitura liscia, perfetta per gli amanti del tè che cercano profondità ed equilibrio. Il suo sapore intenso e il colore sorprendente lo rendono un ingrediente molto apprezzato anche in cucina, dai caffellatte alle torte, al gelato, ai popcorn e molto altro ancora. Tipo di tè: Tè verde Aroma: Erbaceo e di alghe Caratteristiche principali del tè: - Tencha giapponese di prima qualità - Accuratamente selezionato per colore e aroma - Profilo Umami erbaceo - Aroma distintivo di tè verde con leggere note di nori - Ingrediente versatile - Ideale per bevande, prodotti da forno e dessert - Consistenza fine e liscia - Si mescola facilmente sia a caldo che a freddo - Prodotto con foglie di prima qualità - Oolong puro al 100%, senza additivi o aromi Modalità d'uso: - Polvere di tè puro: mescolare 1 g di polvere di tè con 100 ml di acqua calda. Regolare l'intensità a piacere. -Bevande: sciogliere prima in acqua calda, quindi frullare con latte o alternative vegetali. -Preparazione: Aggiungere ca. 6 g di polvere per 100 g di ingrediente base. Regolare in base alle preferenze di gusto. Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare e dall'umidità. Richiudere bene e consumare subito dopo l'apertura.