Salsiccia di cinghiale francese 100% affumicata su legno di faggio

La nostra salsiccia è preparata con carne di cinghiale, prelevata dalle nostre foreste francesi. Una volta passato all'essiccatoio arriva la delicata fase dell'affumicatura. In VENANDI non vengono utilizzati prodotti chimici "fumo liquido". Per l'affumicatura viene scelto il legno di faggio, perché è la specie legnosa ideale per conferire aromi e sapori delicati alla nostra salsiccia di cinghiale. Finalmente, dopo una notte di riposo, la salsiccia è pronta a svelare il suo connubio di sapori. La nostra salsiccia è lavorata artigianalmente, seguendo metodi tradizionali. Prestiamo particolare attenzione ad ogni fase del processo produttivo per offrirvi un prodotto di eccezionale qualità. Selezioniamo accuratamente la carne di cinghiale, e ogni insaccato è sottoposto a rigorosi controlli per garantirvi un prodotto di eccellenza. Conservare in luogo fresco e asciutto.