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L'avventura è iniziata nel 2022 quando Baptiste e Roberto hanno deciso di creare una gamma di liquori prodotti localmente. Amici di lunga data, l'idea era quella di promuovere gli alcolici naturali, distillati in modo artigianale con i migliori ingredienti del Rossiglione.
Questi liquori del sud sono prodotti utilizzando alcol di vino proveniente da vini biologici locali. Creiamo poi ricette aggiungendo spezie, piante e frutti biologici per creare liquori originali e moderni, utilizzando i migliori ingredienti naturali e locali.
La distillazione avviene in un alambicco di rame, guidato interamente a mano e riscaldato su fuoco di legna.
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