Farina di miglio biologica - 500 g - Francia

Una cultura resiliente! Il miglio è coltivato da più di 2000 anni in Francia, faceva parte dell'alimentazione base in molte delle nostre regioni fino a poco tempo fa. Per i nostri campi è molto interessante, questa coltura rustica è molto resistente alla siccità, il suo fabbisogno idrico è molto basso e si può coltivare tutto l'anno! L'energia di un cereale antico per tutte le tue preparazioni! Questo cereale naturalmente privo di glutine è fonte di fibre e proteine, ricco di magnesio, rame e fosforo oltre che di vitamine del gruppo B, in particolare B1 e B6.