Old Garennes - Rosso

Rosso Borgogna 2020 🌱 Vino biologico dal 1963 🍇Uva & Terroir: - Blend: 80% Cabernet Franc - 20% Merlot - Terreno argilloso-limoso – Età della vite: Viti giovani 👨‍🌾 Vinificazione e affinamento: - Fermentazione alcolica svolta in tini di acciaio inox - Macerazione per 15 giorni - Imbottigliamento senza chiarifica 🍱Degustazione / Abbinamento cibo & vino: Abbinalo alle ricette asiatiche: sushi, involtini primavera di zucchine, ali di pollo al sesamo, ti stupirà. Servizio: Servire a 16-17°C Invecchiamento: da 2 a 5 anni Alcool: 13,5% Zolfo totale: 35 mg/L* Zucchero: 0,5 g