VIVIDO E PURO Invecchiata per un brevissimo periodo sui lieviti, questa cuvée espressiva e contrastante combina una bella vivacità con una consistenza rotonda al palato. Troverai sapori di agrumi e frutta bianca (caviale di limone, mela, pera fresca), note minerali e saline (pietra focaia e pietra focaia) arricchite da sottili sentori di mandorle. Ideale per accompagnare frutti di mare, ceviche, ostriche e aperitivi. 80% Sauvignon Blanc e 20% Sémillon 10000ml