FRUTTA SECCA / Albicocca Marrone - Intera - Formato 2 - TURCHIA - 250g - Biologica* e Commercio Equo e Solidale (*Certificata Biologica da FR-BIO-10)

FIERA BIOLOGICA E FIERA CERTIFICATA L'albicocca bruna VIJAYA, originaria di Malatya in Turchia, proviene dal progetto di agricoltura biologica della Good Food Foundation; fondazione sostenuta da VIJAYA sin dalla sua creazione nel 1986, È certificato come commercio equo e solidale da FairTSA. Essiccato al sole e denocciolato a mano, non subisce alcun trattamento con anidride solforosa, da qui il suo colore bruno e il suo ineguagliabile sapore caramellato. Le sue dimensioni generose gli conferiscono una morbidezza unica. È stato votato anche MIGLIOR PRODOTTO BIOLOGICO 2015. L'albicocca marrone VIJAYA non viene reidratata aggiungendo acqua per migliorarne la morbidezza, questo non è necessario. COME CONSUMARLO: Al naturale, come spuntino... In sostituzione dello zucchero, a cubetti nei latticini. Nella composizione di dessert, macedonie di frutta fresca, composte, dessert. Nei ripieni dolci/salati, nelle tagine orientali. Come accompagnamento a carni (arrosto di maiale, anatra), stufati. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per mantenere tutte le sue qualità, vi consigliamo di conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.