Château Boisset Wings and Me 2018

Un Pic Saint-Loup da scoprire velocemente se non l'avete già fatto.... Questo vino rosso Ailes et Moi di Château Boisset sviluppa aromi di frutti neri, spezie, fumo ma anche e soprattutto una buona dose di temperamento! Il suo colore è rubino con riflessi azzurri. La sua bocca fresca e strutturata si estende su un finale moderno e ben ricoperto. La sua struttura è morbida e i suoi tannini sono ben sciolti. Composto da una miscela di 80% Syrah e 20% Grenache, questo Pic Saint Loup è molto apprezzato con roast beef, collo di vitello brasato, agnello allo zenzero, sui taglieri di formaggi o a fine pasto con dolci al cioccolato. Si consiglia di berlo tra 16-17°C e di conservarlo per circa 2-5 anni. Questa cuvée ha vinto la medaglia d'argento al Concours Mondial des Féminalise!