Terra Mundi

Terramundi 2021 12,5% DO Rías Baixas-Dopo una raccolta manuale e selezione dei grappoli, le uve vengono trasportate in cassette in cantina. Viene eseguita una spremitura soffice dell'uva per ottenere il mosto fiore, che viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino viene condizionato per il processo di imbottigliamento, preservandone le caratteristiche organolettiche.