Sancerre - Domaine Fouassier - Les Romains 2021 - BIOLOGICO e Biodinamico

La famiglia Fouassier promuove i suoi appezzamenti sviluppando annate separate che permettono una grande educazione del Sancerre con il clou dell'annata dei Romani! Coltivato in modo biodinamico, “Les Romain” proviene da uno dei terroir più soleggiati della denominazione. Vivace e minerale al naso, rivela al palato un'acidità quasi impercettibile, rivestito da una sostanza rotonda, fresca e croccante.