bonica
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Vino biologico certificato, da agricoltura biodinamica e adatto ai vegani Boa-Bobal rosso è un vino giovane da vecchi vigneti, vendemmiati manualmente. Fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni con successiva leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento. Si presenta di colore rosso ciliegia brillante, con uno strato medio e una bella bordatura viola. Al naso, è dove viene mostrato questo monovarietale. Profumi di fiori di campo e alcune note minerali tipiche del terreno e della zona. In bocca potente e dolce. Nasconde una leggera amarezza al palato e un finale abbastanza lungo e persistente. Valenzano